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透视美的电饭煲制作好米饭的全过程

日期:2016年09月05日  文章点击数:

    现代家庭生活节奏快,忙碌起来连花在做饭上的时间都是少之又少。回到家中,人们最欣慰的就是看到一桌子做好的饭菜来缓解一天的劳累,一碗香甜米饭是家的味道。现代电饭煲的功能已经不仅仅是作为一个可以煮熟米饭的工具,它为每一家庭带来一碗香甜米饭的同时,也带来了一个家的温馨。用美的电饭煲,做一碗香甜饱满的好米饭,让回家的人在窗外就闻到家的味道。那么一碗好米饭如何得来,现在就一起透视美的电饭煲好米饭制作全过程。沈阳国美电器

透视美的电饭煲制作好米饭的全过程
  “巧妇难为无米之炊”在做饭前,就要选好米,米不好,即便电饭煲有鬼斧神工之力,也不能脱胎换骨。好的大米碎米少,杂志少,腹白小,色泽亮。当然,这只是好的白米的特点,若果是煮杂粮米,或者紫米就另当别论。然后是淘米。淘米一来是为了去掉沙子或者杂质,而来是去米水,米水太多会影响口感。在淘米的时候,最好不要用流水或者热水淘米,也不需要使劲地搓及搅和,不泡米,淘时少用水,这样可以尽量保存米的原汁原味。接着就将米放进电饭煲,米和水的比例约为1:1.2, 即水的高度略高于食指一个指节。这样煮出来的米饭不会太烂也不会太硬,如果想软一点,也可以适当加少许水。最后就是等待美的电饭煲为我们精煮米饭的时候了。沈阳苏宁电器

透视美的电饭煲制作好米饭的全过程
  美的智能鼎釜电饭WFZ4016XM采用的是美的特有的IH加热技术,煮饭过程分为三步。首先是加热过程。借助弧形加热底盘,贴合内胆,大火包锅加热,高温均匀,还原柴火灶。然后是聚能沸腾阶段。美的特制的仿蜂窝厚底鼎釜,创新的弧形厚底设计,使得米饭的受热面积增大,能快速吸收热量。底部仿蜂窝壁设计,近似土灶砖窑的蓄热传热工序。停止加热时,储存的热量亦能稳定传导至锅内。加厚材质的鼎釜具有较好的蓄热性,热能紧锁锅内,提高蓄热效率。紧接着是美的鼎釜电饭煲特有的焖香功能。蒸汽上升,上盖锁热。蒸汽带动悬浮小球转动,负压破泡。焖香补饮阶段,小球锁住水分,调压防溢,使得焖香持久。蒸汽补饮使得米饭口感均匀松散,蓬松度大大提升。沈阳美的电器团购

  经过美的电饭煲的蒸煮后,米饭的膨胀度提高,饱满丰弹,口感也软糯弹牙。香甜可口。刚刚出炉的米饭带着那股香喷喷的味道,回家的路上,家的温度就已经从窗外就透出来。

  
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